Zaï Zaï par Nicolas Ravaille
19,90 €
Frais et plein de légèreté. Sans aucun sulfite ajouté
Frais et plein de légèreté. Sans aucun sulfite ajouté
Parcelles situées à Saint Pierre d’Albigny et Saint Jean de la porte 73 sur de beaux terroirs à Mondeuse, cultivés en macération semi carbonique de 2 semaines avec un seul foulage avant la presse.
Elevage sur lies en veilles barriques bois bordelaises pendant 8 mois
Jolie mondeuse, fraiche légèrement épicée, très digeste, sur le croquant du fruit avec des notes de mûre et petits fruits rouges.
