Provenant des vignobles de la vallée d'Uco, dans la région de Mendoza (Argentine), ce Malbec cultivé en altitude est épicé avec une robe rouge rubis.
Il est élevé en fûts de chêne français pendant 1 an puis en bouteille pendant 6 mois minimum.
Le bouquet aromatique est complexe. Il révèle les fruits rouges et noirs comme la cerise et la prune sublimés par de subtiles touches de violette et de chêne.
Il accompagne merveilleusement les viandes rouges grillées, les fromages à pâte pressée et les desserts au chocolat et aux fruits rouges.