Dernier à rejoindre la gamme, KI NO TEA Kyoto Dry Gin est issu d’une collaboration avec le producteur de thé et assembleur, Hori-Shichimeien.
La plantation de thé du producteur Hori-Schichimeien se situe dans la célèbre region théicole d’Uji au sud de la ville de Kyoto et a été fondée à l’époque Meji en 1879.
Plusieurs variétés de thé de première qualité ont été sélectionnées pour former le coeur de KI NO TEA Kyoto Dry Gin, telles que les variétés Gyokuru et Tencha.
Dégustation
Un nez délicat et gourmand qui fait écho en bouche, des notes de chocolat blanc suivies de genièvre conduisent à une finale longue au thé vert.