Le Katz Brut de René Meyer est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise en Alsace. Ce vin mousseux est produit à partir d'un assemblage de cépages Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et Chardonnay soigneusement sélectionnés.
Ce crémant à la couleur légèrement rosée offre un nez frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et de citron, ainsi que des notes délicates de fleurs blanches et d'amande. En bouche, le vin est sec et élégant, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement sa richesse aromatique. Les bulles légères et fines offrent une texture crémeuse et une effervescence vive qui en font un vin pétillant rafraîchissant et festif.
Ce vin est idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour accompagner des plats raffinés tels que les fruits de mer, les sushis, les salades ou les fromages frais. Servi bien frais, le Katz Brut est un vin mousseux élégant et sophistiqué qui saura ravir les amateurs de vins effervescents de qualité.