Le domaine néo-zélandais Cloudy Bay est connu dans le monde entier pour ses vins de grande qualité - surtout pour le Sauvignon Blanc. Il a largement participé à faire connaitre la Nouvelle-Zélande sur la carte du monde viticole.
Le millésime 2021 du Cloudy Bay Sauvignon blanc est un excellent vin blanc sec à déguster. Ce 100% Sauvignon blanc, cépage phare du domaine, est une référence puisqu’il est considéré à juste titre comme le meilleur blanc du monde et le leader des Sauvignons.
Produit dans la région de Marlborough, il accompagne à merveille les plats de saumon et de poisson ainsi que les salades. Ses arômes sont frais et vibrants, avec des notes d'agrumes, de citron vert et de fruit de la passion. Ce millésime 2020, légèrement plus frais que les millésimes précédents, est un vin subtil et équilibré.
